Padaria hightech “cria” pão sem carboidrato e recebe aporte milionário

O americano Cole Glass nasceu com um quadro grave de alergia alimentar associada ao pólen. Se ele consome frutas, verduras, legumes, grãos e nozes crus, é acometido por crises severas de tosse, espirro, irritação nos olhos, manchas vermelhas pelo corpo e até dificuldade para respirar. Assim, sua dieta sempre esteve restrita a proteínas, gorduras e […]

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